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작성자     박아지
제   목     유일한사랑 - 양간소금구이

 

유일한사랑 - 양간소금구이
열 960Cal/ 단 92g/ 지 27g/ 당 87g
재료 양 300g, 간 300g, 양파 1/2개, 피망 1개, 옥수수 1/2개, 대파, 표고,
조미소금(참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 맛소금 1/2큰술, 후추 1작은술).

만드는 법 (1) 양은 두꺼운 것으로 선택하여 소금을 넣고 비벼서 헹군 다음 뜨거운
물에 넣었다 꺼내서 껍질을 벗긴다. (2) 간은 끓는 물에 소금을 넣고 잠시 넣었다
꺼낸다. (3) 양파, 피망은 썰어서 접시에 담는다. (4) 팬에 버터나 식용유를 두르고
구워서 조미소금에 찍어 먹는다.

 
hit : 550    date : 13/06/16
 
 
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